Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Рибалка, О.І (автор), Топораш, І.Г.ЧервонісМ.В.таін
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ukareinga
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!