Бахтин, Д., & Шавель, А. Способы охлаждения мяса птицы.Оборудование и приемы ( обобщение практического опыта ): научное издание.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Бахтин, Д.И, und А.П Шавель. Способы охлаждения мяса птицы.Оборудование и приемы ( обобщение практического опыта ): научное издание.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Бахтин, Д.И, und А.П Шавель. Способы охлаждения мяса птицы.Оборудование и приемы ( обобщение практического опыта ): научное издание.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.