Функциональные свойства и перспективы использования соевых белковых продуктов в кондитерской отросли научное издание
Saved in:
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000014765 | ||
| 005 | 20251226091528.0 | ||
| 002 | 07ОсадчДКИХОКВПБСИПИСФЕОЛТОРЕОСЕВУЛНЕРНОЛЕПРОНОДБОДДКВОСЙКИОСИУОЫЛПСЦТПЛТКВХЬЕТИЕЕИЕТЫЗКВОРКРОХОТАНСАСВВИАКРКАВЛОСОНЫЬЕКЙИНОЯЫЕЕ | ||
| 008 | 100907u 9999un_ASP2 rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 07ОсадчДКИХОКВПБСИПИСФЕОЛТОРЕОСЕВУЛНЕРНОЛЕПРОНОДБОДДКВОСЙКИОСИУОЫЛПСЦТПЛТКВХЬЕТИЕЕИЕТЫЗКВОРКРОХОТАНСАСВВИАКРКАВЛОСОНЫЬЕКЙИНОЯЫЕЕ | ||
| 040 | |a UA-KiMULG |b ukr |c UA-KiMULG | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Осадчук, И.В., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Функциональные свойства и перспективы использования соевых белковых продуктов в кондитерской отросли : |b научное издание / |c И.В. Осадчук |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000015733.txt | ||
| 773 | 0 | |t Хлебопекарское и кондитерское дело |d Київ.- 2007. - №3. |g 2007. - №3., С. 42-44. | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 691 | |a 691 | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 07ОсадчДКИХОКВПБСИПИСФЕОЛТОРЕОСЕВУЛНЕРНОЛЕПРОНОДБОДДКВОСЙКИОСИУОЫЛПСЦТПЛТКВХЬЕТИЕЕИЕТЫЗКВОРКРОХОТАНСАСВВИАКРКАВЛОСОНЫЬЕКЙИНОЯЫЕЕ |
| 997 | |a 0000015733 | ||
| 998 | |a 15733 | ||
| 999 | f | f | |i 42d1f0eb-b092-44f4-9c36-2ad208276001 |s cc9cf301-19ac-4e96-99ef-c20a32bbef5d |t 0 |