Масліков, М. Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів: научное издание.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Масліков, М.М. Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів: научное издание.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Масліков, М.М. Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів: научное издание.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.