Козлов, Г. Физико-химические процессы структурообразования и деструкции в хлебном пшеничном тесте: научное издание.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Козлов, Г.Ф. Физико-химические процессы структурообразования и деструкции в хлебном пшеничном тесте: научное издание.
Tohutoro MLA (9th ed.)Козлов, Г.Ф. Физико-химические процессы структурообразования и деструкции в хлебном пшеничном тесте: научное издание.
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.