Козлов, Г. Физико-химические процессы структурообразования и деструкции в хлебном пшеничном тесте: научное издание.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Козлов, Г.Ф. Физико-химические процессы структурообразования и деструкции в хлебном пшеничном тесте: научное издание.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Козлов, Г.Ф. Физико-химические процессы структурообразования и деструкции в хлебном пшеничном тесте: научное издание.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..