Дідух, Н. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Дідух, Н.А. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Дідух, Н.А. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.