Дідух, Н. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
Style de citation Chicago (17e éd.)Дідух, Н.А. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
Style de citation MLA (9e éd.)Дідух, Н.А. Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення: научное издание.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.