М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс", & Нікітіна, С. (2002). Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс", ба С.В Нікітіна. Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР. 2002.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)М-во аграрної політики України, et al. Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР. 2002.