Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення научное издание

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Дідух, Н.А (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	Переробка с.-г. продукції
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: