Вплив теплової обробки молока та комплексів синбіотиків на синеретичні властивості кислотно-сичужних згустків у виробництві м'яких сирів функціонального призначення

Bibliographic Details
Other Authors:	Дідух, Н.А (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Переробка с.-г. продукції
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Оптимізація режимів роботи абсорбційних холодильних апаратів різного функціонального призначення : научное издание

Розробити технологічні та технічні засоби,які забезпечать виробництво і зберігання напівфабрикатів у м'яких багатошарових мішках (пакетах) (проміжний):Звіт про ДКР
Published: (2000)

Розробити технологічні та технічні засоби,які забезпечать виробництво і зберігання напівфабрикатів у м'яких багатошарових мішках (пакетах) (заключний):Звіт про НДР
Published: (2001)

Розробити технологічні та технічні засоби,які забезпечать виробництво і зберігання напівфабрикатів у м'яких багатошарових мішках (пакетах) (проміжний):Звіт про ДКР
Published: (1999)

Розробити технологію та обладнання для виробництва сухих продуктів функціонального призначення, збагачених компонентами рослинного походження для харчування дітей(заключний): Звіт про НДР
Published: (2001)

Концепція і принципи формування системи функціонального управління витратами : научное издание

Розроблення нових технологій борошняних кондитерських виробів спеціального призначення : научное издание

Дослідження структурно-функціонального стану фотосинтетичного апарату в зв'язку з проявом репродуктивного гетерозису кукурудзи : научное издание

Наукові принципи структурно-функціонального конструювання штучних біогеоценозів (В системі : грунт - рослина - грунт) : Автореф. дис. ... д-ра. біол. наук : 03.00.16
Published: (2001)

Розробити технологію та обладнання для виробництва сухих продуктів функціонального призначення, збагачених компонентами рослинного походження для харчування дітей(заключний): Звіт про НДР.з виробництва продуктів,що підвищують імунний статус для профілактичного та реабілітаційного харчування дітей-інвалідів в шкільних,дошкільних та лікувальнихзакладах (проміжний): Звіт про НДР
Published: (2000)

Наукові основи використання синбіотичних комплексів з чистими культурами Bifidobacterium longum у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів : научное издание

Словник-посібник для роботи з текстами спеціального призначення ( курс "Англійська мова для професійного спілкування " ) = Reference and practice book ( ESP course for GISAU )
Published: (2007)

Створити модульне виробництво продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення з використанням гнучких переналагоджувальних технологічних схем: Звіт про НДР
Published: (2001)

Розробити технологію виробництва та асортимент консервованих продуктів лікувально-профілактичного призначення для харчування дітей з порушеним амінокислотним обміном-фенілкетонурією (заключний): Звіт про НДР
Published: (1999)

Узагальнити світові тенденції розвитку високопродуктивної збиральної техніки та обгрунтувати напрямки створення перспективних комплексів зерно-,кормо- та бурякозбиральних машин(проміжний): Звіт про НДР. Тема 1.4
Published: (1999)

Дослідити технології заготівлі і зберігання грубих кормів та розробити базові технології на основі оптимізації системи технологічних прийомів та сучасних комплексів машин (проміжний):Звіт про НДР. Тема 1.3
Published: (1999)

Розробити базові моделі ефективного виробництва продукціїї основних сільськогосподарських культур на основі оптимізації системи технологічних операцій та комплексів машин,сучасних систем управління та інших досягнень НТП: Звіт про НДР
Published: (1999)

Природні властивості шкіряної сировини : научное издание
Published: (1933)

Розробити базові моделі ефективного виробництва продукції основних сільськогосподарських культур на основі оптимизації системи технологічних операцій та комплексів машин, сучасних систем управління та інших досягнень НТП: Технічний звіт про НДР
Published: (2001)

Розробити базові моделі ефективного виробництва продукції основних сільськогосподарських культур на основі оптимізації системи технологічних операцій та комплексів машин, сучасних систем управління та інших досягнень НТП: Технічний звіт про НДР
Published: (2001)

Розробити модель виробництва зернових колосових культур (на прикладі озимої пшениці) на основі високопродуктивних комплексів машин, системи аграрного управління (САУ) і оптимізації технологічних прийомів (проміжний): Звіт про НДР. Тема 1.1
Published: (1999)

Імуномодулюючі властивості про- та пребіотиків : научное издание

Продуктивні властивості сортів льону-довгунця : научное издание

Розробити механізми та порядки щодо списання та реструктаризаціїзаборгованості з податків і зборів, по бюджетній позичці і визначення критеріїв суб'ектів підприкмницької діяльності галузей, на яких поширюеться дія нормативно-законодавчих актів щодо списання і реструктизації(заключний): Ззвіт про НДР
Published: (2001)

Фізико-механічні властивості деревини : научное издание. . Вип. 15
Published: (1936)

Розробка та впровадження пакету програм розрахунків оптимальних умов і параметрів виробництва аерофотозйомочних і фотолабораторних робіт по заданій ймовірності розпізнання елементарних об'єктів сільськогосподарського призначення і еколого-токсичної ситуації (заключний):Звіт про НДР
Published: (1996)

Вплив багаторічних трав на властивості осушених земель : научное издание

Фізико-технологічні характеристики та гігроскопічні властивості насіння амаранту : научное издание

Кулінарні властивості бульб сортів картоплі та їх енергетична цінність : научное издание

Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів : научное издание

Біологічні властивості та індикація вірусу інфекційної анемії коней : Автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.06
Published: (2002)

Лозоплетіння : практичні поради по виготовленню із лози та інших видів рослинної сировини виробів побутового, сувенірно-подарункового і художнього призначення
Published: (2007)

Біологічні властивості та клініко-епізоотологічне значення P.multocida в респіраторній патології телят : Автореф. дис. ... канд. вет. наук : 16.00.03
Published: (2002)

Проектування сільськогосподарських машин : навч. посіб. для студ. вищих навч. закл. техн. профілю 3-4 рівнів акредитації. . Ч. 1, Плуги загального призначення
Published: (2003)

Вплив тривалого удобрення на агрохімічні властивості, біологічну активність чорнозему опідзоленого та продуктивність культур польової сівозміни : Автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 06.01.04
Published: (2002)

Similar Items

Similar Items