Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Розробити методику технологічного сортовипробування овочів, фруктів та ягід, як сировини для виробництва консервованих продуктів (проміжний): Звіт про НДР
Salvato in:
| Enti autori: | , |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | ConferenceProceeding Libro |
| Lingua: | ucraino |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів(проміжний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2003)
Pubblicazione: (2003)
Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Розробити критерії автентичності продуктів та методики визначення цих критеріїв(проміжний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2003)
Pubblicazione: (2003)
Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Завдання 3 "Розробити санітарно-гігієнічні вимоги до якості сировини, виробництв і цехів, тари та обладнання(проміжний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2003)
Pubblicazione: (2003)
Санітарно-гігієнічні вимоги до якрсті сировини, напівфабрикатів та матеріалів, призначених для виробництва продуктів дитячого харчування Видання офіційне
Pubblicazione: (2003)
Pubblicazione: (2003)
Розробити технологію для виробництва напівфабрикатів з фруктів, ягід, овочів з використанням сучасних способів первинної обробки сировини та різних способів консервування: Звіт про НДР
Pubblicazione: (2005)
Pubblicazione: (2005)
Особливості екологічних вимог до сировини для продуктів дитячого харчування
Розробити технологію використання ріпакової олії при виробництві овочевих консервованих продуктів(заключний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2002)
Pubblicazione: (2002)
Розробити методологічну базу визначання показників якості та безпечності ефіроолійної сировини, ефірних олій та інших продуктів ефіроолійного виробництва : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U006325
Pubblicazione: (2010)
Pubblicazione: (2010)
Особливості створення консервованих продуктів для дітей, хворих на пієлонефрит : научное издание
Розробити технологію виробництва консервованих продуктів з використанням високопродуктивних процесів виготовлення та концентрування томатної маси. Створити обладнання для реалізації нових технологій(проміжний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2002)
Pubblicazione: (2002)
Розробити методи поліпшення якості мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування. Завдання 2. Розробити нові нормативні документи, які встановлюють санітарно-гігієнічні вимоги до виробництва продуктів дитячого харчування з врахуванням сучасних досягнень техніки, технологій, тощо(проміжний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2002)
Pubblicazione: (2002)
Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Pubblicazione: (1932)
Pubblicazione: (1932)
Розробити теоретичні основи зберігання сировини ( ефіроолійної, лікарської та харчової ), ефірних олій та інших продуктів ефіроолійного виробництва шляхом дослідження процесів біохімічних перетворювань : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U006323
Pubblicazione: (2010)
Pubblicazione: (2010)
Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва : підручник
Pubblicazione: (2007)
Pubblicazione: (2007)
Розробити технологію виробництва природної радіопротекторної композиції "ПРК" з рослинної сировини(заключний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2001)
Pubblicazione: (2001)
Прогнозуюча мікробіологія - новий напрямок у методології контролю безпечності сировини та харчових продуктів тваринного походження : научное издание
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Технологія виробництва харчових продуктів: аналіз стану міжнародної нормативної бази : научное издание
Основні вимоги щодо виробництва та обігу продуктів дитячого харчування : научное издание
Класифікатор трудових процесів виробництва м'яса та м'ясних продуктів
Pubblicazione: (2007)
Pubblicazione: (2007)
Класифікатор трудових процесів виробництва м'яса та м'ясних продуктів
Pubblicazione: (2007)
Pubblicazione: (2007)
Всихання харчових продуктів : научное издание
Упаковка заморожених продуктів : научное издание
Всихання харчових продуктів : научное издание
Технологія продуктів бджільництва : наукове видання
Pubblicazione: (1939)
Pubblicazione: (1939)
Виробництво цукристих продуктів : научное издание
Висихання харчових продуктів : научное издание
Всихання харчових продуктів : научное издание
Стеріалізація риборослинних продуктів : научное издание
Ефективність біотехнологічних методів виробництва м'ясної сировини : научное издание
Ефективність біотехнологічних методів виробництва м'ясної сировини : научное издание
Розробити методику розміщення конкурентноспроможного виробництва сільськогосподарської продукції по природно-економічних зонах(заключний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2002)
Pubblicazione: (2002)
Неадекватна вартість органічних продуктів
Розробити аспекти нетрадиційного використання продуктів переробки хмелю : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0106U009293. . Т. 7, Ч. 1
Pubblicazione: (2010)
Pubblicazione: (2010)
Нові тенденції в розвитку виробництва та використання продуктів з амаранту : наукове видання
Організаційно-економічний механізм соціальних сировинних зон виробництва продуктів дитячого харчування : научное издание
Розробити технологію виробництва сухих продуктів швидкого приготування на основі екструзії для харчування дітей різних вікових груп(заключний): Звіт про НДР
Pubblicazione: (2002)
Pubblicazione: (2002)
Бактеріологічна повноцінність кисломолочних продуктів : научное издание
Бальзам з продуктів бджільництва : наукове видання
Організація перероблення молочних продуктів : наукове видання
Pubblicazione: (1931)
Pubblicazione: (1931)