Розробити технічні регламенти виробництва консервів для дитячого харчування: фруктових, овочевих, овоче-фруктових соків, нектарів, напоїв та соковмісних продуктів(проміжний): Звіт про НДР
Збережено в:
| Співавтори: | , |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Матеріали конференцій Книга |
| Мова: | Українська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Оцінка якості фруктових мультивітамінних соків і нектарів : научное издание
Проект технологічної інструкції на виробництво фруктових та овоче-фруктових нектарів, коктейлів для лікувально-профілактичного харчування вагітних жінок та матерів-годувальриць
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Розробити технологію та обладнання для виробництва спеціальних продуктів харчування, які сприяють зменшенню канцерогенного та техногенного навантаження на організм дитини, запобіганню порушень функцій імунної та ендокринної систем(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2005)
Опубліковано: (2005)
Виготовлення й консервування овочевих соків : наук. вид
Опубліковано: (1929)
Опубліковано: (1929)
Інструкція по санітарній підготовці тари, кришок і обладнання, що використовують при виробництві консервів дитячого харчування Видання офіційне
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Способи збагачення біологічно активними речовинами овочевих компонентів і нектарів : наукове видання
Виробництво дитячого харчування потребує державної підтримки : научное издание
Основні санітарно-гігієнічні та організаційно-технічні вимоги до виробництв, цехів, які виробляють консерви дитячого харчування Видання офіційне
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Сучасні технології молочних консервів
Особливості екологічних вимог до сировини для продуктів дитячого харчування
Основні вимоги щодо виробництва та обігу продуктів дитячого харчування : научное издание
Організаційно-економічний механізм соціальних сировинних зон виробництва продуктів дитячого харчування : научное издание
Відпрацювати технологічні параметри імпульсних процксів та створити технічні засоби для впровадження імпульсних технологій у виробництво продуктів дитячого харчування(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2002)
Опубліковано: (2002)
Тривалість придатності оздоровчих напоїв : научное издание
Еколого-економічні аспекти виробництві якісних і безпечних продуктів дитячого харчування в Україні : наукове видання
Розробити технологію і створити обладнання для виробництва фруктово-ягідних та овочевих соків з максимальним збереженням біологічно активних речовин сировини для оздоровчого харчування дітей(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Розробити технологію і створити обладнання для виробництва фруктово-ягідних та овочевих соків з максимальним збереженням біологічно активних речовин сировини для оздоровчого харчування дітей(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2002)
Опубліковано: (2002)
Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та гарантії безпеки продуктів дитячого харчування. Завдання 3. Розробити критерії та методи визначення вмісту біохімічних нутрієнтів соків для оцінки їх натуральності(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2002)
Опубліковано: (2002)
Лікувально-профілактичні властивості кисломолочних напоїв : научное издание
Технологіївиробництва слабоалкогольних напоїв з вичавок винограду
Розробити та виготовити промисловий зразок холодильної камери місткістю 30т для зберігання замороженої плодоягідної продукції дитячого харчування та спроектувати додаткові технічні засоби(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2004)
Опубліковано: (2004)
Розробити та виготовити промисловий зразок холодильної камери місткістю 30т для зберігання замороженої плодоягідної продукції дитячого харчування та спроектувати додаткові технічні засоби(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Розробити та виготовити промисловий зразок холодильної камери місткістю 30т для зберігання замороженої плодоягідної продукції дитячого харчування та спроектувати додаткові технічні засоби(заключний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2005)
Опубліковано: (2005)
Дослідження ароматичних властивостей сортових яблучних соків : научное издание
Формування реологічних властивостей синбіотичних молочних напоїв : научное издание
Оцінка якості рослинних соків за фізичними параметрами : научное издание
Дослідження тваринної та рослинної сировини фізико-хімічними методами а налізу при виготовленні продукції для дитячого харчування : научное издание
Санітарно-гігієнічні вимоги до якрсті сировини, напівфабрикатів та матеріалів, призначених для виробництва продуктів дитячого харчування Видання офіційне
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Дослідження фізико-механічних параметрів складного рідкого середовища технологічної насіннєвої маси овоче-баштанних культур : научное издание
Розробити методи поліпшення якості мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування. Завдання 2. Розробити нові нормативні документи, які встановлюють санітарно-гігієнічні вимоги до виробництва продуктів дитячого харчування з врахуванням сучасних досягнень техніки, технологій, тощо(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2002)
Опубліковано: (2002)
Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами
Дослідження соків із м'якоттю, одержаних із кісточкових фруктів
Купажування як спосіб природного регулювання якості соків та пюре
Використання бетаніну бурякового соку у технології енергетичних напоїв : научное издание
Створення модульного виробництва продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення з використанням гнучких переналагоджувальних технологічних схем(проміжний): Звіт про ДКР
Опубліковано: (2002)
Опубліковано: (2002)
Створення модульного виробництва продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення з використанням гнучких переналагоджувальних технологічних схем(проміжний): Звіт про ДКР
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Залежність набрякання від жорсткості води при виготовленні м'ясо-рослинних консервів : наукове видання
Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР
Опубліковано: (2002)
Опубліковано: (2002)
Перспективи використання грибів у виробництві м'ясних та м'ясо-рослинних консервів : научное издание
Грунтові шкідники овочевих