Відпрацювати технологію біосинтезу та концентрування високоактивних ферментів глюкоамілазного комплексу: Звіт про НДР

Antzeko izenburuak

• Розробити технологію виробництва консервованих продуктів з використанням високопродуктивних процесів виготовлення та концентрування томатної маси. Створити обладнання для реалізації нових технологій(проміжний): Звіт про НДР
  Argitaratua: (2002)
• Розробити технологію багатофункціональної кормової добавки для птахівництва та тваринництва - нейтрального бетаїну - з відходів спирту. Етап 2006р. Відпрацювати на стендовій установці технологічні режими концентрування бетаїну: Звіт про НДР
  Argitaratua: (2006)
• Розробити технологію використання ріпакової олії при виробництві овочевих консервованих продуктів(заключний): Звіт про НДР
  Argitaratua: (2002)
• Відпрацювати технологічні параметри імпульсних процксів та створити технічні засоби для впровадження імпульсних технологій у виробництво продуктів дитячого харчування(проміжний): Звіт про НДР
  Argitaratua: (2002)
• Розробити технологію виробництва сухих продуктів швидкого приготування на основі екструзії для харчування дітей різних вікових груп(заключний): Звіт про НДР
  Argitaratua: (2002)