Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Weitere Verfasser:	Кігель, Н.Ф (автор)
Format:	ConferenceProceeding Buch
Sprache:	Ukrainisch
Schlagworte:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!