Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Detalhes bibliográficos

Autores corporativos:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Outros Autores:	Кігель, Н.Ф (автор)
Formato:	ConferenceProceeding Livro
Idioma:	ucraniano
Assuntos:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!