Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Dettagli Bibliografici

Enti autori:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Altri autori:	Кігель, Н.Ф (автор)
Natura:	ConferenceProceeding Libro
Lingua:	ucraino
Soggetti:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!