Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Байгууллагын зохиогчид:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Бусад зохиолчид:	Кігель, Н.Ф (автор)
Формат:	ConferenceProceeding Ном
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Харчова промиловість > Переробка
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!