Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Detalles Bibliográficos

Corporate Authors:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Outros autores:	Кігель, Н.Ф (автор)
Formato:	ConferenceProceeding Libro
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!