Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

ग्रंथसूची विवरण

निगमित लेखकों:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
अन्य लेखक:	Кігель, Н.Ф (автор)
स्वरूप:	ConferenceProceeding पुस्तक
भाषा:	यूक्रेनियाई
विषय:	Харчова промиловість > Переробка
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!