Розроблення технології одержання бактериальних концентратів,виробництва ферментованих м'ясних та молочних продуктів безвідходної переробки м'ясної та молочної сировини (заключний): Звіт про НДР

Bibliografske podrobnosti

Corporate Authors:	М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Drugi avtorji:	Кігель, Н.Ф (автор)
Format:	ConferenceProceeding Knjiga
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	Харчова промиловість > Переробка
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!