М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса, & Кігель, Н. (2000). Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР.
Cita Chicago (17th ed.)М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса, i Н.Ф Кігель. Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР. 2000.
Cita MLA (9th ed.)М-во агропромислового комплексу України, et al. Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР. 2000.