Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակներ: М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Այլ հեղինակներ: Кігель, Н.Ф (автор)
Ձևաչափ: ConferenceProceeding Գիրք
Լեզու:ուկրաիներեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Նյութի նկարագրություն:Ф.5024 оп.2 од.зб.273
Ֆիզիկական նկարագրություն:25 с
Оригінал запису за посиланням