Cover Image

Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: М-во агропромислового комплексу України, Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса
Other Authors: Кігель, Н.Ф (автор)
Format: ConferenceProceeding Book
Language:Ukrainian
Subjects:
Харчова промиловість > Переробка
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 in00000015884
005 20251226091721.6
002 273 - Архів/К 11-797854
008 070921s2000 un_ l000 0|ukr d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 273 - Архів/К 11-797854 
040 |a UA-KiMULG  |b ukr  |c UA-KiMULG 
080 |a 637.1 
090 |a 637.1   |b К11 
100 1 |a Кігель, Н.Ф.,   |e автор 
245 1 0 |a Розробка нових технологій одержання закваскових препаратів для виробництва молочних продуктів молочнокислої та змішаної ферментації: Звіт про НДР /   |c Н. Ф. Кігель; М-во агропромислового комплексу України. Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса 
264 |a К.,  |c 2000 
300 |a 25 с. 
500 |a Ф.5024 оп.2 од.зб.273 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000016766.txt 
535 2 |a ДНСГБ УААН 
650 0 4 |a Харчова промиловість  |x Переробка 
710 2 1 |a М-во агропромислового комплексу України 
711 2 1 |a Українська академія аграрних наук. Технологічний ін-т молока і м'яса 
942 |2 UDC  |c BK  |t 3 
952 |a XP  |b книга  |d хр  |z 20070921  |i 273 - Архів  |j 273 - Архів/К 11-797854  |o 637.1 К 11  |c 1 
920 |a PAZK 
691 |a 691 
991 0 0 |a 273 - Архів/К 11-797854 
997 |a 0000016766 
998 |a 16766 
999 f f |i 934f0e74-994c-415f-abde-0441be8bca7a  |s ff196648-9074-48f5-b7d2-6c6f012cbf12  |t 0 
952 f f |p Може видаватися  |a Національна наукова сільськогосподарська бібліотека  |b Центральна будівля  |c ННСБ всі підрозділи  |d Відділ зберігання  |t 0  |e 273 - Архів/К 11-797854  |i книга  |n 1 

Similar Items