Розробити та впровадити апарат швидкого заморожування плодово-ягідної продукції (заключний): Звіт про НДР

Antzeko izenburuak

• Розробити,випробувати та впровадити апарат для швидкого заморожування плодовоягідної продукції:Звіт про НДР
  Argitaratua: (1998)
• Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР
  Argitaratua: (1998)
• Розробити та впровадити технічні засоби і технологію для холодильної обробки та зберігання замороженої плодоягідної продукції в асортименті, місткістю 50тонн(проміжний): Звіт про НДР
  Argitaratua: (2001)
• Розробити принципові основи створення малоенерговитратних технологій холодильної обробки харчових продуктів (заключний): Звіт про НДР
  Argitaratua: (1999)
• Розробити документацію та дослідний зразок обладнання "Лінія виробництва морозива в стаканчиках"(заключний): Звіт про НДР
  Argitaratua: (2000)