Удосконалення технології переробки винограду на основі агробіологічних, технологічних та біохімічних досліджень вітчизняних сортів з метою отримання консервованих продуктів дитячого харчування. Доопрацювати технологічні параметри виробництва консервованих продуктів на основі винограду, розробити нормативну та технологічну документацію(заключний): Звіт про НДР

书目详细资料

企业作者:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
其他作者:	Пономаренко, С (автор)
格式:	ConferenceProceeding 图书
语言:	乌克兰语
主题:	Харчова промиловість > Переробка
标签:	添加标签 没有标签, 成为第一个标记此记录!