Cover Image

Удосконалення технології переробки винограду на основі агробіологічних, технологічних та біохімічних досліджень вітчизняних сортів з метою отримання консервованих продуктів дитячого харчування. Доопрацювати технологічні параметри виробництва консервованих продуктів на основі винограду, розробити нормативну та технологічну документацію(заключний): Звіт про НДР

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Other Authors: Пономаренко, С (автор)
Format: ConferenceProceeding Book
Language:Ukrainian
Subjects:
Харчова промиловість > Переробка
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items