Удосконалення технології переробки винограду на основі агробіологічних, технологічних та біохімічних досліджень вітчизняних сортів з метою отримання консервованих продуктів дитячого харчування. Доопрацювати технологічні параметри виробництва консервованих продуктів на основі винограду, розробити нормативну та технологічну документацію(заключний): Звіт про НДР

Sonraí bibleagrafaíochta

Údair chorparáideacha:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Rannpháirtithe:	Пономаренко, С (автор)
Formáid:	ConferenceProceeding LEABHAR
Teanga:	Úcráinis
Ábhair:	Харчова промиловість > Переробка
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!