Удосконалення технології переробки винограду на основі агробіологічних, технологічних та біохімічних досліджень вітчизняних сортів з метою отримання консервованих продуктів дитячого харчування. Доопрацювати технологічні параметри виробництва консервованих продуктів на основі винограду, розробити нормативну та технологічну документацію(заключний): Звіт про НДР

Bibliografische gegevens

Coauteurs:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Andere auteurs:	Пономаренко, С (автор)
Formaat:	ConferenceProceeding Boek
Taal:	Oekraïens
Onderwerpen:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!