Розробити технологію переробки сировини рослинного та тваринного походження з метою виробництва продуктів харчування з високим вмістом легкозасвоюваного білка для дітей різних вікових категорій. Розробити технологію виробництва та асортимент продуктів для дитячого харчування звисоким вмістом білка на основі сировини тваринного походження(заключний): Звіт про НДР

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Байгууллагын зохиогчид:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Бусад зохиолчид:	Гайдар, Н (автор)
Формат:	ConferenceProceeding Ном
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Харчова промиловість > Переробка
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!