Розробити технологію переробки сировини рослинного та тваринного походження з метою виробництва продуктів харчування з високим вмістом легкозасвоюваного білка для дітей різних вікових категорій. Розробити технологію виробництва та асортимент продуктів для дитячого харчування звисоким вмістом білка на основі сировини тваринного походження(заключний): Звіт про НДР

Detaylı Bibliyografya

Kurumsal yazarlar:	М-во аграрної політики України, Державний науково-дослідний та проектно-контсрукторський ін-т "Консервпромкомплекс"
Diğer Yazarlar:	Гайдар, Н (автор)
Materyal Türü:	ConferenceProceeding Kitap
Dil:	Ukraynaca
Konular:	Харчова промиловість > Переробка
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!