Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР

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Detalhes bibliográficos
Corporate Authors: Міністерство освіти і науки України, Одеська державна академія холоду
Outros Autores: Чумак, І.Г (автор)
Formato: ConferenceProceeding Livro
Idioma:ucraniano
Assuntos:
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