Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Байгууллагын зохиогчид:	Міністерство освіти і науки України, Одеська державна академія холоду
Бусад зохиолчид:	Чумак, І.Г (автор)
Формат:	ConferenceProceeding Ном
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Харчова промиловість > Переробка
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!