Укр. наук.-досл. ін-т продуктивності АПК, М-во аграр. політики України, Вітвіцький, В. В., Ковальчук, В. І., & Полонська, О. м. (2006). Класифікатор трудових процесів виробництва хліба та хлібобулочних виробів.

Укр. наук.-досл. ін-т продуктивності АПК, М-во аграр. політики України, Володимир Валентинович Вітвіцький, Василь Ілліч Ковальчук, and Ольга миколаївна Полонська. Класифікатор трудових процесів виробництва хліба та хлібобулочних виробів. 2006.

Укр. наук.-досл. ін-т продуктивності АПК, et al. Класифікатор трудових процесів виробництва хліба та хлібобулочних виробів. 2006.