Уваривание и крисстализация утфеля последнего продукта охлаждением с неоптимальными параметрами состава научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Штерман, С.В (автор)
Формат: Стаття з журналу
Мова:Російська
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Библиогр. в конце ст.