Технологія м'яса та м'ясних продуктів підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Клименко, Михайло Миколайови (автор), Віннікова, Людмила Георгіївна (ред), Береза, Іван Григорович, Клименко, Михайло Миколайович
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Ukraina
Những chủ đề:	М'ясна промисловість > Підручники, посібники
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Miêu tả
Mô tả vật lý:	640с Оригінал запису за посиланням
Thư mục:	Бібліогр.: с. 634
số ISBN:	9789668081644

Những quyển sách tương tự