Технологія м'яса та м'ясних продуктів підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл
שמור ב:
| מחברים אחרים: | , , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אוקראינית |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Класифікатор трудових процесів виробництва м'яса та м'ясних продуктів
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Класифікатор трудових процесів виробництва м'яса та м'ясних продуктів
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Методичні положення та норми продуктивності на виробництво м'яса і м'ясних продуктів
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Хімічний склад м'яса бугайців м'ясних порід : научное издание
Хімічний склад м'яса бугайців м'ясних порід : научное издание
Інтенсивність відтворювання м'ясних корів : научное издание
Мікроструктура при дозріванні м'яса : научное издание
Мікроструктура при дозріванні м'яса : научное издание
Діагностика м'ясних туш для спрямованої їх переробки : научное издание
Діагностика м'ясних туш для спрямованої їх переробки : научное издание
Технології холодильного оброблення м'яса і м'ясопродуктів : научное издание
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-ролинних напівфабрикатів : научное издание
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-ролинних напівфабрикатів : научное издание
Сучасні тенденції використання односортного м'яса : научное издание
Мікроструктурне дослідження сировини у м'ясних фаршах : научное издание
Мікроструктурне дослідження сировини у м'ясних фаршах : научное издание
Ветеринарно-санітарні вимоги.Технології переробки м'яса і субпродуктів : научное издание
Оцінка бугайців молочних та молочно-м'ясних порід України : научное издание
Оцінка бугайців молочних та молочно-м'ясних порід України : научное издание
Оцінка бугайців молочних та молочно-м'ясних порід України : научное издание
Оцінка бугайців молочних та молочно-м'ясних порід України : научное издание
Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці : научное издание
Системи нормованої годівлі молодняку великої рогатої худоби м'ясних порід : наук.-практ. рек
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Вміст і розподіл вітамінів А та Е в організмі м'ясних курей залежно від їх рівню у раціоні : Автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 03.00.13
יצא לאור: (2002)
יצא לאור: (2002)
Породи та кроси курей,які використовують для виробництва м'яса бройлерів : научное издание
Стан і подальший напрямок роботи по вдосконаленню червоної білопоясої породи м'ясних свиней : научное издание
Гомотин, його вплив на продуктивність і хімічний склад м'яса та печінки свиней : научное издание
Розробити норми і раціони для організації повноцінної годівлі худоби м'ясних типів та порід(заключний): Звіт про НДР
יצא לאור: (2002)
יצא לאור: (2002)
Створення та удосконалення вітчизняних м'ясних порід та класичних технологій виробництва яловичини в ринкових умовах(заключний): Звіт про НДР
יצא לאור: (2004)
יצא לאור: (2004)
Розроблення і впровадження системи комплексної селекції бугаїв-плідників спеціалізованих м'ясних порід в Україні(заключний): Звіт про НДР
יצא לאור: (2004)
יצא לאור: (2004)
Світові тенденції та перспективи виробництва м'яса великої рогатої худоби в Україні в контексті забезпечення продовольчої безпеки держави : научное издание
Світові тенденції та перспективи виробництва м'яса великої рогатої худоби в Україні в контексті забезпечення продовольчої безпеки держави : научное издание
Розробити нові та удосконалити діючі прискорені та експресні методи ветеринарно-санітарної оцінки молока і м'яса(проміжний): Звіт про НДР
יצא לאור: (2001)
יצא לאור: (2001)
Створення та удосконалення вітчизняних м'ясних порід та класичних технологій виробництва яловичини в ринкових умовах(проміжний): Звіт про НДР за 2003 рік
יצא לאור: (2003)
יצא לאור: (2003)
Система інтенсивного енерго- та ресірсозберігаючого ведення м'ясного скотарства в Поліссі України на базі волинської м'ясної породи
יצא לאור: (2005)
יצא לאור: (2005)
Система інтенсивного енерго- та ресірсозберігаючого ведення м'ясного скотарства в Поліссі України на базі волинської м'ясної породи
יצא לאור: (2005)
יצא לאור: (2005)
Зміни лейкоцитів крові дослідних мишей при згодовуванні їм молока та м'яса,отриманих від рід-позитивних на лейкоз корів : научное издание
Зміни лейкоцитів крові дослідних мишей при згодовуванні їм молока та м'яса,отриманих від рід-позитивних на лейкоз корів : научное издание
Вывоз мяса : труды Центрального Общества сельского хозяйства в Царстве Польском
יצא לאור: (1913)
יצא לאור: (1913)
Вывоз мяса : труды Центрального Общества сельского хозяйства в Царстве Польском
יצא לאור: (1913)
יצא לאור: (1913)