Мікроструктура при дозріванні м'яса научное издание
Guardat en:
| Altres autors: | , , |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ucraïnès |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Мікроструктура при дозріванні м'яса : научное издание
Розморужування м'яса : научное издание
Ринок м'яса птиці : научное издание
Визначення якості м'яса косулі
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Український ринок м'яса птиці : научное издание
Оцінка балансів м'яса птиці : научное издание
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Смакові властивості м'яса свинини : наукове видання
Перспективи розвитку ринку м'яса України
Від чого залежить вихід м'яса
Біологічна повноцінність м'яса та сала
Виробництво індичного м'яса: незаповнена ніша
Виробництво м'яса та м'ясних продуктів : бібліогр. покажч
Publicat: (2008)
Publicat: (2008)
Куди крокує ринок м'яса ВРХ : научное издание
Контроль за якістю м'яса птиці : научное издание
Біологічна ефективність білків м'яса свиней : научное издание
Стан українського ринку м'яса і м'ясопродуктів
Ковбаси напівкопчені з м'яса птиці : научное издание
Сучасні тенденції використання односортного м'яса : научное издание
Санітарна експертиза органолептично-дефективного м'яса : наук. видання
Publicat: (1939)
Publicat: (1939)
Технологія м'яса та м'ясних продуктів : підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл
Publicat: (2006)
Publicat: (2006)
Технології холодильного оброблення м'яса і м'ясопродуктів : научное издание
Хімічний склад м'яса бугайців м'ясних порід : научное издание
Хімічний склад м'яса бугайців м'ясних порід : научное издание
Вплив туалету туш на якість м'яса
Значення імпорту в збалансуванні ринку м'яса : научное издание
Резерви зниження собівартості виробництва м'яса птиці : научное издание
Оцінка ситуації на ринку м'яса птиці : научное издание
На ринку м'яса знову очікують зміни : научное издание
Ринок м'яса: приблеми формування ресурсного потенціалу : научное издание
Мінеральний склад м'яса кабана і свині : научное издание
Оцінка м'яса яловичини, збагаченої дефіцитними мікроелементами : научное издание
Знешкоджування і використання умовно-придатного м'яса : наукове видання
Publicat: (1938)
Publicat: (1938)
Критерії оцінки якості м'яса : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
Publicat: (2009)
Publicat: (2009)
Деякі особливості визначення якості м'яса свиней : наукове видання