Cita APA

Остриков, А., Рудометкин, А., & Сорокина, Ю. Влияние экструзионной обработки растительных текстуратов на их качество: научное издание.

Citación estilo Chicago

Остриков, А.Н, А.С Рудометкин, and Ю.Н Сорокина. Влияние экструзионной обработки растительных текстуратов на их качество: научное издание.

Cita MLA

Остриков, А.Н, et al. Влияние экструзионной обработки растительных текстуратов на их качество: научное издание.