Влияние экструзионной обработки растительных текстуратов на их качество научное издание

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Остриков, А.Н (автор), Рудометкин, А.С, Сорокина, Ю.Н
Format: SerialComponentPart
Sprog:russisk
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000017622
005 20260902092305.0
002 678.057.3/О-76-058244
008 080221u 9999ru_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 678.057.3/О-76-058244 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
080 |a 678.057.3 
090 |a 678.057.3   |b О-76 
100 1 |a Остриков, А.Н.,   |e автор 
245 1 0 |a Влияние экструзионной обработки растительных текстуратов на их качество :   |b научное издание /   |c А. Н. Остриков, А. С. Рудометкин, Ю. Н. Сорокина 
504 |a Библиогр. в конце ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000020406.txt 
700 1 |a Рудометкин, А.С.   |e автор 
700 1 |a Сорокина, Ю.Н.   |e автор 
773 0 |t Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук  |d М..- 2007. - №6.  |g 2007. - №6., С. 23-24. 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 678.057.3/О-76-058244 
997 |a 0000020406 
998 |a 20406 
999 f f |i 6c4b64ac-e0ae-44ae-b990-293778abc321  |s 9718c211-0474-497f-a6da-152cfe6380de  |t 0