Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками научное издание
Guardat en:
| Altres autors: | , , |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками : научное издание
Изменение содержания полисахаридов в зерновом сырье при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза : научное издание
Обновление производственных мощностей пищеконцентратной отросли - основа ее развития : научное издание
Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока : научное издание
Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока : научное издание
Вплив бактеріальних препаратів на смако-ароматичні властивості сиров'ялених ковбас : научное издание
Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сиру : научное издание
Энергия активации как мера структурированности молочных продуктов : научное издание
Квалификационные критерии аграрно-пищевых технологий детского питания : научное издание
Изучение гидратации сухих веществ пивного сусла методом дифференциальной сканирующей калометрии : научное издание
Разработка технологии функциональных мясопродуктов с пищевыми волокнами : научное издание
О безопасности продуктов питания с пищевыми добавками : научное издание
О безопасности продуктов питания с пищевыми добавками : научное издание
Фагостійкість молочнокислих бактерій : научное издание
Особливості жирнокислотного складу молока кіз : научное издание
Сучасний стан виробництва крохмалепродуктів у світі : научное издание
Основные биокомпоненты ягод малины и их поведение при замораживании : научное издание
Переробка молочної сироватки із застосуванням електродіалізної обробки : научное издание
Показатель конкурентоспособности пищеконцентратной отрасли в качестве критерия устойчивости на рынке : научное издание
Влияние низкочастотного электромагнитного поля на рост и качество солода пивоварного ячменя : научное издание
Склад мікрофлори кевфірних грибків,грибкової кефірної закваски та кефіру : научное издание
Вплив біологічно активних компонентів лікарських рослин на мікрофлору кефірів : научное издание
Вплив фагового забруднення на виробництво та якість кисломолочних продуктів : научное издание
Придантність картоплі до переробки залежно від сорту та погодних умов : научное издание
Вплив ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин на якість варених ковбас : научное издание
Торговельні аспекти прав інтелектуальної власності відносно винопродукції при втсупі України до СОТ : научное издание
Створення багатоштамових бактеріальних композицій Streptococcus thermophilus при ротації заквашувальної культури для ряжанки : научное издание
Енергоощадне устаткування для високотемпературної обробки вершків
Особливості технології багатоштамових бактеріальних препаратів із біфідобактеріями
Дослідження інтенсифікованого конвективного теплообміну в каналах пластинчастого рекуператора
Новый комбинированный продукт с пищевыми добавками из сахарной свеклы и бобов чечевицы : научное издание
Новая сельскохозяйственная техника: ожидаем устойчивый рост спроса на рынке
Хранение зерна в колхозе : научное издание
Publicat: (1931)
Publicat: (1931)
Почему перемерзают овощи и фрукты в холодильнике?
Удосконалення технології висушування-дозрівання дубової клепки : научное издание
Удосконалення технології виробництва молока на територіях, забруднених радіоактивними речовинами : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук: 06.02.04
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)