Богданов, Е., Прибыльский, В., & Погорелов, В. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
Chicago Style (17th ed.) CitationБогданов, Егор, Виталий Прибыльский, and Всеволод Погорелов. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
ציטוט MLAБогданов, Егор, et al. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.