Citação norma APA

Богданов, Е., Прибыльский, В., & Погорелов, В. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.

Citação norma Chicago

Богданов, Егор, Виталий Прибыльский, and Всеволод Погорелов. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.

Citação norma MLA

Богданов, Егор, et al. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.