Богданов, Е., Прибыльский, В., & Погорелов, В. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Богданов, Егор, Виталий Прибыльский, и Всеволод Погорелов. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
Цитирование MLA (9-е изд.)Богданов, Егор, et al. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.