Исследование возможности создания электрохимического метода прогнозирования стабильности белых вин к окислительным покоричневениям научное издание

Особенности биокатализа белковых полимеров соков и вин под действием комплекса ферментов : научное издание

Использование КМЦ* для стабилизации белых вин кристаллических помутнений : научное издание

Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicat: (2007)

Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.05
Publicat: (2011)

Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва : автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05
Publicat: (2010)

Влияние углекислотной мацерации на химический состав молодых белых вин : научное издание

О возможности прогнозирования поражения картофеля и томата альтернариозом и фитофторозом

Возможности метода межфазной тензиометрии для зоотехнии : научное издание

Применение метода типоряда для создания оптимальных автономных ветроагрегатов : научное издание

Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание

К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции

Факторі стабильности механизаторских кадров : Производственно-практическое издание
Publicat: (1991)

Способ прогнозирования качества говядины : научное издание

Эффективность прогнозирования уровня продуктивности коров

Моногенная устойчивость яблони к парше и проблема ее стабильности : научное издание

Летучие компоненты сушеных белых грибов

Влияние электрохимического градиента протонов на перенос электронов в фотосистеме 1 листьев гороха : научное издание

Методология расчета прогнозирования демографической ситуации : научное издание

Возможности использования местных сортов кукурузы для создания высокоурожайных гибридов : : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : спец. 06.534 - селекция и семеноводство
Publicat: (1970)

Исследование бактериального сообщества рубца с помощью метода T-RFLP : научное издание

Удосконалення процесів та обладнання для виробництва солоду : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.12
Publicat: (2009)

Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба : научное издание

Розробити способи інтенсифікації технологічних процесів переробки фруктів та овочів з метою максимального збереження біологічно-активних речовин сировини, а також методи виготовлення та введення збагачуючих добавок до лікувально-профілактичного харчування(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2003)

Виноградные вина в жизни человека
Publicat: (2007)

Зернова продуктивність гібридів кукурудзи залежно від умов вирощування : научное издание

Управління формуванням капіталу виноробних підприємств : автореф. дис... канд. екон. наук: 08.00.04
Publicat: (2008)

Технологические правила виноделия : в 2 - х т.. . Т. 1, Общие положения. Тихие вина
Publicat: (2006)

Деметаллизация виноградного вина в электродиализных аппаратах различных конструкций : научное издание

Вдосконалення технології виробництва сидру : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicat: (2007)

Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис... д-ра техн. наук : спец. 05.18.05
Publicat: (2009)

Технологические правила виноделия : в 2 - х т. . . Т. 2, Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина
Publicat: (2006)

Биотехнологическое использование отходов растениеводства : научное издание
Publicat: (1990)

Розробити технологію і створити обладнання для виробництва фруктово-ягідних та овочевих соків з максимальним збереженням біологічно активних речовин сировини для оздоровчого харчування дітей(проміжний): Звіт про НДР
Publicat: (2003)

Вестник виноделия : ежемесячный иллюстрированный журнал
Publicat: (1881)

Теплофизические характеристики дрожжевых концентратов : научное издание

Влияние состава питательной среды на развитие уксуснокислых бактерий и процесс производства уксуса : научное издание