Рогожин, В. В. (2006). Биохимия молока и молочных продуктов: учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
Cita Chicago (17th ed.)Рогожин, Василий Васильевич. Биохимия молока и молочных продуктов: учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции". 2006.
Cita MLA (9th ed.)Рогожин, Василий Васильевич. Биохимия молока и молочных продуктов: учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции". 2006.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.