Биохимия молока и молочных продуктов учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Рогожин, Василий Васильевич (автор)
Format: Book
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:316 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliography:Библиогр.: с. 314-316
ISBN:9785988790198