Биохимия молока и молочных продуктов учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Autres auteurs: Рогожин, Василий Васильевич (автор)
Format: Livre
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description matérielle:316 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliographie:Библиогр.: с. 314-316
ISBN:9785988790198