Биохимия молока и молочных продуктов учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Рогожин, Василий Васильевич (автор)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:ռուսերեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:316 с
Оригінал запису за посиланням
Մատենագիտություն:Библиогр.: с. 314-316
ISBN:9785988790198