Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность научное издание
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | SerialComponentPart |
| Dil: | Rusça |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000022690 | ||
| 005 | 20260902093124.6 | ||
| 002 | 664.144.004.4/С 34-886067 | ||
| 008 | 080513u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 664.144.004.4/С 34-886067 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 080 | |a 664.144.004.4 | ||
| 090 | |a 664.144.004.4 |b С34 | ||
| 100 | 1 | |a Сидоренко, М.Ю., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность : |b научное издание / |c М. Ю. Сидоренко, З. Г. Скобельская , Н. Н. Шебершнева |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000025663.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Дослідження власт.речовин та прод.АПК |
| 700 | 1 | |a Скобельская, З.Г. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Шебершнева, Н.Н. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка сельхозсырья |d М..- 2007. - №11. |g 2007. - №11., С. 40-41. | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 664.144.004.4/С 34-886067 |
| 997 | |a 0000025663 | ||
| 998 | |a 25663 | ||
| 999 | f | f | |i ec656e26-35cc-4164-a750-0645eda4f8ee |s 12084777-1712-4d36-9dc5-460bd9525940 |t 0 |